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[창업 소식] 친환경ㆍ유기농 식품 전문점 초록마을 外
● 친환경ㆍ유기농 식품 전문점 초록마을(www.choroki.com)이 16일 오후 2시 서울 상봉동 본사에서 창업설명회를 연다. 곡물ㆍ채소ㆍ과일ㆍ수산물 같은 다양한 유기농 제품을
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[현명한 창업전략] 외식창업, 틈새를 노리면 성공이 보인다!
위:사이야 / 화꾸닭 아래: 구노포차 / 열광153 우리나라 외식시장 규모가 매년 증가하면서 그에 따른 창업 수요도 외식분야로 몰리는 현상이 가속화되고 있다. 하지만 이러한 외식
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유망 창업아이템 ‘신촌설렁탕’ 캐나다 등 해외진출 및 백화점, 휴게소 등 속속 입점 중
전통의 음식만을 고집하는 신촌설렁탕은 50년을 한결같은 사골국물로 소비자의 미각을 사로잡은 설렁탕의 명가이다. 소비자로부터 꾸준히 사랑받아온 신촌설렁탕(www.sinchonfoo
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[HOT place] ① 천안 동남구 신부동 터미널상권 분석
신부동 터미널상권은 천안의 중심이라 할 만큼 번화한 곳이다. 대로변을 따라 백화점과 영화관을 비롯해 패밀리레스토랑, 패스트푸드, 제과점, 화장품점, 의류점, 미용실, 커피전문점,
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설렁탕 명가 ‘신촌설렁탕’ 겨울 보양탕으로 적격, 창업문의도 활발
전통 음식만을 고집하는 신촌설렁탕은 한결같은 사골국물로 소비자의 미각을 사로잡은 설렁탕의 명가이다. 소비자로부터 꾸준히 사랑 받아온 신촌설렁탕은 이제 그 진한 전통국물로 전국에
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“닭갈비의 명가, 춘천닭갈비 성공창업에 나서다
호반의 도시 춘천은 닭갈비로 유명하다. 주말이면 바람도 쐴겸 닭갈비 맛도 볼겸해서 춘천나들이에 나서는 사람들로 경춘고속도로는 늘 붐빈다. 그만큼 춘천하면 닭갈비, 닭갈비하면 춘천으
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프랜차이즈 유망 아이템, 20년 전통 '춘천닭갈비' 성공창업 체인점 모집 나서다.
강원도 춘천에서 20년 전에 춘천닭갈비를 창업, 오늘날까지 그 명성을 유지해 오고 있는 춘천닭갈비(www.chuncheondakgalbi.co.kr) 명가가 있다. 2005년부터
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[food&] 그때는 멀건국·양배추김치 … 지금은 스파게티·오리고기 …
모든 식사는 장병들이 자율 배식한다. 그러다 보니 고기 등 좋아하는 음식은 많이 담아가는 반면 김치 등 싫은 메뉴는 잘 먹지 않는다.군대에서 밥을 만들고 먹이고 먹는 건 군사 작전
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‘불의 맛’ 바비큐, 더워야 제맛이다
‘불과 연기’의 음식, 바비큐는 미국 여름음식의 대명사로 통한다. 이 즈음이면 미국의 마트에선 바비큐 용품과 소스가 불티나게 팔리고, 주말 공원은 각종 바비큐경연대회로 붐비기 때문
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아이들의 보석 같은 말들, 어록을 만들어 보라
어른들을 향해 아이들 말을 잘 들으라고 권하는 책이다. 늘 “ ‘애’가 말 안 들어 골치”라고 하소연해온 어른들에게 퍽 신선할 메시지다. 현직 유치원 원장인 저자는 ‘마주 이야기
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[한우덕의 13억 경제학] 중국주식(52) “닭갈비(鷄肋)신세”
'계륵(鷄肋)'이라는 말, 다들 아실겝니다. 말 그대로 '닭갈비'입니다. 흔히 읽는 삼국지 속 조조의 고사(故事)로 더 잘 알려졌습니다. '삼국지연의(三国演义. 第七十二回)'에 소
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컴백 김남주 여우같은 내조란 이런 것
김남주가 드라마 ‘내조의 여왕’으로 컴백했다. 그동안 ‘아내’와 ‘엄마’라는 타이틀이 자신을 더욱 완벽한 여자로 거듭나게 했다는데…. 결혼 후 육아와 살림에만 전념했던 배우 김남
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다보스의 VIP들 찬 삼계탕에 반하다
2009 다보스 포럼에 참석하기 위해 스위스 다보스를 찾은 세계 정상과 CEO들이 한식의 맛과 멋을 만끽했다. 29일 저녁(현지시간) 샤잘프 호텔에서 열린 ‘한국의 밤(Korea
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MB, 마포 고깃집 깜짝 방문 … 소주 건배하며 기업인 격려
이명박 대통령이 17일 저녁 마포의 한 식당을 예고 없이 방문했다. 중소기업중앙회 임원 40여 명이 경기도 고양시에서 장애인 봉사활동을 마치고 송년회를 하는 자리였다. 이 모임에
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힐튼 남해 골프 & 스파 리조트, 가을맞이 레스토랑 프로모션
한국 최초의 글로벌 브랜드 리조트, 힐튼 남해 골프 & 스파 리조트(총지배인 장 필립 자코팡, www.hiltonnamhae.com)는 천고마비의 계절 가을을 맞아, 9월에서 10
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AI 후폭풍 “오리농법 바꿔라” “닭 소비 늘리자”
9일 춘천시 명동 닭갈비집에서 한봉기 행정부지사(앞 테이블 가운데) 등 실·국장들이 소비촉진운동을 벌였다. [강원도 제공]조류인플렌자(AI)로 농촌과 도시가 피해를 입고 있다. 오
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AI 직격탄 … “닭갈비 매상 90% 줄어”
8일 낮 12시 춘천시 명동 닭갈비 골목. 점심식사를 위해 한창 붐벼야 할 곳이지만 인적이 뜸할 정도로 70여m의 거리에는 적막감이 돌았다. 골목 양쪽 옆에 늘어선 닭갈비 업소도
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HOTEL GUIDE
힐튼 남해 골프 & 스파 리조트, 봄맞이 프로모션힐튼 남해 골프 & 스파 리조트 내 뷔페 레스토랑 ‘브리즈’에서 체리와 딸기를 이용한 다양한 메뉴를 3월 한 달간 선보인다. 체리
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한국 해군 순항함대 '함상 리셉션' 가보니…용왕님도 놀랄 요리 퍼레이드
지난 27일 오전 샌페드로 항에 입항했던 대한민국 해군 순항훈련함대(사령관 임철순 소장)가 2박3일의 일정을 마치고 하와이로 출항했다. 내년 임관하는 제 62기 해군사관생도 등
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젓가락이 바쁘다, 도쿄의 맛
1. 스시 요리 김포∼하네다 항로가 개통되면서 서울과 도쿄는 일일생활권이 되었다. 서울에서 아침밥을 먹은 뒤 도쿄에 도착해 점심·저녁 식사를 하고 돌아올 수 있게 된 것이다. 주
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[week&] 젓가락 대행진
오분자기 돌솥밥"제주 음식의 매력은 신선한 재료의 맛을 고스란히 느낄 수 있다는 거죠. 푸른 바다로 둘러싸여 있는 데다 여기저기 산과 들이 펼쳐져 있잖아요. '제주도=식재료 창고'
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[week&쉼] 맛있는 방학
"정윤아, 저 메주 너 닮았지?" "아니 딱 엄만데". 서일농원에서 즐거워하는 육주희 모자. [사진=권혁재 전문기자] 초등학교 5학년인 정윤이의 매일은 해가 중천에 뜬 오전10시쯤
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[week&쉼] 까다롭게 고른 송년회 명소 100곳 모임 성격 맞춰 찜하세요
해마다 이맘때가 되면 "송년 모임 하기 좋은 음식점 좀 추천해달라"는 주문을 많이 받습니다. 일단 모임의 성격을 들어보고 기본적인 요구 사항을 물어봅니다. 가족 모임이든 동창 모임
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실패도 밑천 … 서비스로 … 가격으로 … "꿈을 다시 찾았습니다"
자영업자들의 한숨소리가 유난히 크게 들렸던 지난 4계절. 어려움 속에서도 숨을 고르고 다시 일어선 자영업자들도 있다. 이들은 한결같이 "'왜 실패했나'를 곰곰이 들여다 봤더니 성공